SHORTCUT,

GASTRONOMIE ET ART DE VIVRE

 

 

L'art absolu-tendance du moment mais aussi le savoir-faire ancestral.
Le geste, les gestes... De celui de la plonge à l'art du Grand Chef.

L'esprit de cordée. La brigade presque militaire. L'ordre et la précision. La créativité et l'audace.

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